Gelati con prodotti scaduti da 10 anni. Denunce anche a Lecce
L’operazione “Ice (s)cream” ha portato al controllo di 50 locali per la produzione e commercializzazione di gelati artigianali su tutto il territorio pugliese.
Dichiaravano sull’etichetta di utilizzare latte fresco, frutta fresca di stagione e materie prime biologiche, in generale prodotti di origine italiana. Invece per la preparazione di gelati e granite artigianali venivano adoperati semilavorati scaduti, alcuni anche di dieci anni, oltre che prodotti di origine straniera.
Questi i risultati che hanno portato al sequestro di 2.000 chili di alimenti e sanzioni pesanti per oltre 30mila euro. I carabinieri hanno denunciato per frode in commercio 17 gestori in Puglia, di cui 6 gelatai leccesi.
Il capitano Giuliano Palomba, comandante dei carabinieri del reparto “Alta Murgia”, che ha condotto le indagini, ha dichirato: “Nonostante le infrazioni abbiano interessato circa la metà delle ditte controllate, occorre evidenziare che tanti sono gli imprenditori onesti che continuano a somministrare al pubblico un prodotto di alta qualità, sano e genuino.”
